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自制生晒蚝士的做法

自制生晒蚝士

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作者: 小晓姐姐
小晓姐姐
哈哈,蚝士煲汤,蚝士煲粥,蚝士菜干煲,这些都是我家的家常菜,真正的味极鲜哈,那么问题来了,外面买的蚝士都是制过蚝油再晒干的,味道已经很淡了,怎么办?自己晒啊,哈哈哈,自己动手,丰衣足食。有一点要注意哈,晒的时候一定要冬天,干燥又有冷风的时候,一般晒一个星期就OK了。

用料

自制生晒蚝士的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生蚝买回来用大量的生粉清洗三四次,一定要挑大个头的生蚝,晒出来才漂亮,小的生蚝晒掉水分就看不到肉了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我买的个头这么大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用大量生粉洗过三次之后,没有那些粘液了,很清爽

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晒了三天的蚝士已经很漂亮啦,我这里广东,冬天的太阳像夏天一样猛烈,得天独厚的气候,耶耶耶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五天已经晒干了,漂亮么?😄

菜谱创建时间:2018-12-21 20:49:33
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