山楂酱山楂果酱红果酱（面包机省力版）

准备两斤新鲜的山楂

用盐水泡一泡，然后再洗净。

去掉山楂蒂

对切去掉山楂籽。

把山楂倒入干净无油的锅内，加入水和冰糖，大火开煮。

切一个新鲜的柠檬，把柠檬汁挤进锅中，继续煮。

山楂煮熟余少量水即可关火。

煮好的山楂放凉后，用料理机打成果泥。

打好的果泥颜色是不是美美哒！

把山楂果泥倒入面包桶内，加入白砂糖，开启果酱功能炒至果酱的浓稠即可。

我这个用了果酱功能大概45分钟左右。这个浓度刚刚好。

趁热装入经过消毒的玻璃罐中，密封冷却后放入冰箱冷藏。