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小美版白果鸡汤
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作者：
Jessica夏凡重庆美善品主任
用料
小美版白果鸡汤的做法步骤
步骤 1
清水清洗鸡肉三遍，放入网篮，加水刚刚淹没鸡肉，设置5分钟50度速度5清洗。
步骤 2
清洗完毕倒掉污水，再次在清水上冲洗干净鸡肉。
步骤 3
鸡肉生姜放入小美，加入清水至Max处。设置60分钟98度小勺。
步骤 4
最后20分钟加入白果，我是买的袋装白果，本来已经煮过的。
步骤 5
根据鸡肉的软硬度适当调整时间，60分钟不够软可以继续加20-30分钟。放入盐调味儿即可。黄桑桑的鸡汤十分鲜香😄
小美版白果鸡汤的小贴士
1.清洗鸡肉一定需要。 2.白果如果是生的建议和鸡肉同时加入。 3.全程98度不流失水分。 4.美食交流微信：15823025113
菜谱创建时间：2018-12-21 23:37:45
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