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毛豆虾仁
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作者：
看图吧
用料
毛豆虾仁的做法步骤
步骤 1
毛豆仁清洗干净，开水烫，
步骤 2
煮到毛豆八成熟
步骤 3
虾壳虾头加姜片
步骤 4
热锅加油爆炒虾壳
步骤 5
加入水
步骤 6
熬煮高汤
步骤 7
浓香扑鼻虾高汤
步骤 8
精华所在啊
步骤 9
虾仁加少许盐按摩，手猛抓抓抓
步骤 10
然后加入蛋清腌制一下
步骤 11
热锅加油加姜片，把虾仁稍微煎一下
步骤 12
煎得金黄金黄
步骤 13
煎到8成熟。看着就想吃了
步骤 14
放入毛豆，加入虾高汤
步骤 15
搅拌，焖煮一下
步骤 16
稍微试一下味道，调整口味
步骤 17
勾一个薄芡
步骤 18
可以上碟了
菜谱创建时间：2018-12-21 23:58:49
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