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嫩牛肉卷(烙馍版)
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作者:
一芹之味
喜欢肯德基的老北京鸡肉卷,怀念嫩牛五方,今天做了个结合版,一芹的嫩牛肉卷
用料
烙馍
1张
生菜叶
几片
牛里脊
120克
蚝油
适量
麻椒油
适量
糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
嫩牛肉卷(烙馍版)的做法步骤
步骤 1
牛里脊切条洗净挤干水,加入蚝油、糖、盐、麻椒油、胡椒粒抓匀
步骤 2
下锅炒熟待用
步骤 3
平底锅小火,放入一张烙馍,磕入一个鸡蛋,摊匀,蛋液凝固关火
步骤 4
抹上黄豆酱、老干妈,放上牛肉条,摆上生菜卷好
步骤 5
卷好开吃!
菜谱创建时间:2018-12-22 11:45:48
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