平菇撕朵洗净,攥干水分 撒一点盐杀水30分钟,攥干水分
调面糊: 250克面粉 5克五香粉 5克花椒粉 5克孜然粉 5克黑胡椒粉 5克盐 5克鸡精 500毫升水,调匀打入一个鸡蛋
蘑菇挤干水分,放入面糊中拌匀 下入油锅炸一遍,复炸一遍 出锅沾着烧烤料/椒盐/辣椒粉都可以