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正宗家常大豆包和红豆饼的做法

正宗家常大豆包和红豆饼

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作者: 香水厨娘
香水厨娘

用料

正宗家常大豆包和红豆饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红豆用水泡四小时以上

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放高压锅里。中大火。煮15到20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的红豆放入自己喜欢的甜度,放入白糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把500克面粉,酵母5克,5克盐,放入盆内搅拌均匀,再放入10克白糖搅拌均匀,再放入温水275克,冬季可将凉水放到碗里,用微波炉加热40秒即可,夏季可以用凉水即可。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵两倍大即可,将面团揉光排气,分成60克一个的面剂子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面皮,包上豆馅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后滚圆

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放锅里醒发。两倍大,再上锅蒸15分钟关火。三分钟后开盖儿

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软糯香甜,很好吃哦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大家最喜欢的口味

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分成50克一个剂子,

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面皮擀成的圆形。包入豆馅。包好后按扁,平底锅内放入少许油,放入红豆饼。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火烙至金黄,出锅装盘

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薄皮馅儿大,很好吃哦。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味诱人吧。

正宗家常大豆包和红豆饼的小贴士

红豆,在全国各地均有分布,主产云南、贵州、广西、广东等地。古文学中常用来表达相思之意,有很高的营养价值。含高蛋白、热量低,富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分,是典型的高钾食物;有健脾益肾、养心补血、消除水肿的功效。‘

菜谱创建时间:2018-12-22 13:15:50
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