枣香馒头

大枣清水泡2小时

枣去核，切小块。

破壁机放水和枣打成枣水。

枣水加面粉。

放酵母。

和好面后，发有2倍大。

发好后，揉成馒头。

锅里放温水，放入馒头，醒发十五分钟，上锅蒸，开锅后十二分钟，就好了。

枣香馒头就蒸好了。