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红枣年糕
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作者:
妮妮_9cte
年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake)中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。
用料
红枣 5
颗
糯米粉 50
克
白糖 15
克
水 150 毫升
沾米粉 100 克
猪油 一勺
花生油 5克
红枣年糕的做法步骤
步骤 1
沾米粉、糯米粉用筛子轻轻筛好 依次倒入糖 猪油 、水 、枣末搅匀~再容器中抹匀食物油~ 把搅拌好的糊状慢慢倒入容器 然后放入蒸锅 蒸20分钟即可
步骤 2
晾凉 切好 装盘
菜谱创建时间:2018-12-22 20:44:55
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