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山药牛尾汤
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作者：
Rebecca_Jin
用料
山药牛尾汤的做法步骤
步骤 1
解冻后，冷水浸泡2-3小时，期间换4次水
步骤 2
冷水+牛尾+3片姜+花椒，加料酒，大火烧开！
步骤 3
烧开后，把泡沫摇掉，多烧会！
步骤 4
放入冷水清洗！
步骤 5
香料准备齐全
步骤 6
热锅热油煸炒香料
步骤 7
加水烧开后放入牛尾
步骤 8
牛尾放入后，继续烧开，去泡沫
步骤 9
准备配料
步骤 10
倒入配料，再次烧开，小火2小时！
步骤 11
浸泡红枣和枸杞
步骤 12
2小时后倒入红枣枸杞！再小火炖20分钟，加盐搅拌后再烧10分钟关火！
步骤 13
成品！
山药牛尾汤的小贴士
中间有时需要补加点水，看你锅的大小和当初水的比例！
菜谱创建时间：2018-12-22 22:20:46
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