超鲜的虾酱炒鸡蛋

新鲜虾酱，过水2遍，冲洗干净，带手套拧干

虾酱内加入三个鸡蛋(可根据虾酱的量调整)

大葱切碎，加入，搅拌均匀。

热锅放油，油温六七成热，下鸡蛋，炒熟出锅，无需放盐。