韭菜,蒜,小葱切成粒,找一个大点的碗,先放小葱,再放蒜粒,再放辣椒面,热油浇之,用勺子舀着浇,一下一下一下浇,让小葱和辣椒面雨露均沾
上一步同时,烧开水,煮挂面,时不时浇点凉水,面更好吃,金沙河挂面我的爱
大碗里浇入醋,生抽,放上一把韭菜碎
面煮好了,一勺子一勺子往碗里浇滚烫的面汤,然后面捞入碗中,开吃
忘了这一步,烧油浇辣椒面前锅里不放油,开小火,放白芝麻,烧的黄黄的香香的,码在碗里,不要和小葱辣椒面挨着,因为不需要热油烧啦!
尝尝汤,放点糖和味精或者鸡精,开吃,吼吼吃呀!有空了补图,宝宝的没有辣椒面,也吼吼吃啊!