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六寸抹茶生日蛋糕
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作者：
静听潺溪
用料
六寸抹茶生日蛋糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋两个蛋清分离，蛋黄加糖搅拌均匀后，放一定量牛奶和过筛低筋粉，色拉油
步骤 2
最后面糊呈图中这样就是可以了
步骤 3
中途想放一些抹茶粉，因为圣诞节想把蛋糕做成绿色的
步骤 4
蛋清加抹茶粉和一点点醋，用打蛋器打出粗泡沫，加糖，打发蛋清
步骤 5
这是打发后的样子
步骤 6
把蛋清三分之一放入蛋黄糊中，上下搅拌均匀
步骤 7
再倒回蛋清中，都搅拌好后，放入六寸模具
步骤 8
我就放了一个普通的不锈钢容器里，150度，40分钟
步骤 9
烤好后倒扣在烤架上
步骤 10
淡奶油加糖打发
步骤 11
蛋糕分三层，每层都要抹奶油
步骤 12
最上层放奥利奥饼干碎，草莓小人造型
步骤 13
插上生日蜡烛
步骤 14
还不错，赶紧许愿吧！
菜谱创建时间：2018-12-23 19:04:15
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