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糟溜鱼片
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作者：
LYnnH09
用料
糟溜鱼片的做法步骤
步骤 1
龙利鱼切片
步骤 2
木耳少许
步骤 3
我买的现成的醪糟
步骤 4
鱼片加入蛋清，盐，胡椒粉，淀粉腌制至少半个小时
步骤 5
这里我是葱姜沫炝锅，先炒木耳，然后加热水
步骤 6
加入醪糟煮，加盐，鸡精胡椒粉调味，煮一会儿，然后一次慢慢下入鱼片，这里忘记拍照了，然后拿小勺撇去表面的蛋清沫，今天没勾芡（就是淀粉），因为这个醪糟汤挺鲜美的配鱼片
步骤 7
出锅装盘
菜谱创建时间：2018-12-23 20:29:46
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