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萌萌哒棒棒糖蛋糕的做法

萌萌哒棒棒糖蛋糕

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作者: A言午dan
A言午dan
棒棒糖蛋糕可爱 因为我可爱呀 才能手工制作这么Q的小物~ 敲黑板啦~ 棒棒糖蛋糕内里是磅蛋糕口感不是戚风 磅蛋糕口感扎实味道浓郁 配合法芙娜巧克力 既浓郁又不腻 敲好次😋 配方经过多次调整 结合重磅蛋糕而调整 以前都自己把配方写小本本上, 发现小本本要随时带太麻烦 为了更方便自己查阅

用料

萌萌哒棒棒糖蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加糖粉打发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发至体积变大,变白,写8字不易消失

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入已过筛粉类

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀表面无粉状即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

舀出一小部分蛋液加入已融化好的黄油内

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Z字形搅拌,坚持一下,再某个小瞬间状态会突然转变的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直至蛋液与黄油完全融合,表面无油光,状态类似于卡士达酱状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

状态如图

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将刚混合好的加入到剩下的蛋液中搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀的面粉糊装入裱花袋中

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤在模具中,不用太满哟,烘烤过程中会膨胀的,此方能出18个棒棒糖蛋糕,记得先提前预热烤箱180度

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

震下后盖上盖就可以送棒棒糖蛋糕宝宝进去烤箱啦…… 180度15分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当当当~ 小迷你蛋糕出炉啦

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来,小刀子给小迷你们整形…… 去除多余的边边

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

素不素很圆润, 哈哈哈哈 先冷落下它们~等它们彻底心凉了再来宠它们

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棒棒糖棒沾点融化好的巧克力固定这些小迷你们

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就可以天马行空的发挥你们的想象啦……

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有没被萌到

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈哈,批量生产

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圣诞🎄

菜谱创建时间:2018-12-24 02:03:20
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