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冬笋炒鸡胸
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作者：
阿毅小厨
用料
冬笋炒鸡胸的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉洗净切丝，加入生抽、料酒、淀粉腌制
步骤 2
冬笋去掉底部，剥去外皮，切片备用。锅中热水后，将冬笋下锅焯水后捞出。
步骤 3
锅中热油，加入鸡胸肉翻炒，然后加入冬笋翻炒，最后加入盐装盘备用即可
冬笋炒鸡胸的小贴士
1、冬笋要焯水，去草酸和涩味 2、可根据自己口味下冬笋前加入葱姜蒜、辣椒爆香
菜谱创建时间：2018-12-24 12:06:57
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