梨子洗净、去皮、加点水放打碎机打碎。
奶粉三勺加水调好。
将调好的奶粉,打碎的梨子,混合。再加入小半勺盐,一勺糖(2糖1盐的比例,放不放请随意)准备一把圆勺。
加面粉,少量少量的加,面糊调到可流动性状。
平底锅刷油,锅热放调好的面糊,勺子不要移动,就是圆圆的了。开小火慢煎。一定要小火,要不然容易糊。
好啦,开吃!软脆香甜,大宝小宝都爱。
①糖和盐的比例为2:1,放不放请随意; ②面粉少量少量的加,方便控制; ③开小火慢煎。开小火!开小火!开小火!(重要的事说三遍)一定要小火,要不然容易糊。