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【搬运】草莓巧克力杯子蛋糕
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作者：
澄澈007
用料
【搬运】草莓巧克力杯子蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄3个，白糖40，香草精3克，混合均匀
步骤 2
在准备一个盆，放入融化黄油25克，牛奶45克，可可粉10克，混合均匀
步骤 3
蛋白3个加60克白砂糖打发蛋白
步骤 4
状态
步骤 5
加入步骤一混合液体
步骤 6
继续电动打蛋器打发混合液体，至混合均匀
步骤 7
加入过筛后低粉100克，翻拌均匀
步骤 8
取一小点混合步骤二，混合均匀
步骤 9
混合均匀后倒回，翻拌均匀
步骤 10
倒入18厘米模具，震出气泡，170℃三十分钟，晾凉后制作杯子大小的蛋糕片
步骤 11
黑巧克力35+牛奶15，微波炉打40秒
步骤 12
淡奶油80克，打至六分
步骤 13
步骤11导入步骤12 混合均匀
步骤 14
找到自己用的模具，蛋糕片做底
步骤 15
倒入步骤13的巧克力奶油，晃一下让他水平均匀
步骤 16
放入水果
步骤 17
80克淡奶油加8克糖打发，放入一层
步骤 18
蛋糕片
步骤 19
巧克力奶油
步骤 20
装饰，巧克力碎，糖粉，水果
菜谱创建时间：2018-12-24 14:46:28
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