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鸡汁捞面线--太太乐鲜鸡汁
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作者：
May一米阳光
用料
鸡汁捞面线--太太乐鲜鸡汁的做法步骤
步骤 1
手工面线，1小捆（1人份）
步骤 2
蒜苗1根。不喜欢蒜苗可换成小葱。
步骤 3
高汤半碗，没有可用开水代替。
步骤 4
蒜苗切珠。
步骤 5
拿个干净的碗，放入3份之一勺的生抽酱油。
步骤 6
再加入太太乐鲜鸡汁1勺半。
步骤 7
加入高汤，用汤勺把生抽和鸡汁拌匀。因为有加酱油和鲜鸡汁面线本身也咸，所以无需放盐和鸡精。没有高汤可用开水代替，因为加入太太乐鲜鸡汁跟汤头一样鲜美。
步骤 8
捞出煮好的面线放入汤中。因加入鲜鸡汁使汤色变得金黄，十分诱人。
步骤 9
撒上蒜苗珠或葱珠也行。
步骤 10
淋上少许香油或红葱头油即可。一碗饱吸鸡汁的面线好了，趁热夹一口，放到嘴边一吸溜，汤鲜面Q，立刻打开你的味蕾😋😋😄
鸡汁捞面线--太太乐鲜鸡汁的小贴士
因为有加酱油和鲜鸡汁，面线本身也咸，所以无需放盐和鸡精。没有高汤可用开水代替，因为加入太太乐鲜鸡汁跟汤头一样鲜美。
菜谱创建时间：2018-12-24 16:25:09
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