岩烧乳酪

芝士片黄油直接融化，搅拌均匀 我是微波炉打2min，可以找合适的容具直接明火加热，不停搅拌。

加入淡奶油，糖蜂蜜搅拌均匀等冷却，变浓稠。我为了快一些冷却，会放冰箱冷冻，冻一小会儿就好了。 烤箱预热上火200度，下火一百度。不能调上下火的就只开上火。

一定要厚涂才可以，一定要厚涂。照片有点失真了没有这么黄，我一个面包片大概是涂了4大勺这样。

撒杏仁片，放烤箱上层烤8-10min左右

OK了。