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圣诞裸蛋糕
408人浏览 6人收藏 1人做过
作者：
微食代
用料
圣诞裸蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋白蛋清分离
步骤 2
加入白砂糖、水、玉米油 搅拌均匀
步骤 3
蛋白加入柠檬汁打发 打发至短且直立的尖角
步骤 4
蛋白加入蛋黄糊切拌均匀
步骤 5
倒入模具
步骤 6
举高落地数次
步骤 7
150度40-45分钟
步骤 8
烤好的蛋糕取出后倒扣晾凉
步骤 9
切成三片
步骤 10
倒入鲜奶油 打发奶油，打发好的奶油装入裱花袋
步骤 11
一层蛋糕一层奶油一层水果
步骤 12
撒上糖霜
菜谱创建时间：2018-12-25 16:08:17
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