小美版的做法:倒入所有材料,以25秒速度5混合,插上刮刀棒辅助搅拌,然后把面团取出整成球形包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。 没有小美的操作:隔水融化黄油,然后加入糖搅拌,之后再入剩下的所有材料用刮刀按压成团,千万不要过度搅拌,成团后用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏。
预热烤箱180度,在揉面垫上铺上油纸,然后放入面团,面团上再铺一层油纸,用擀面杖在两张油纸中将面团擀开,厚度约5毫米,用模具切出需要的形状,避免有气泡产生,可以用叉子或者牙签在饼干胚上插几个小洞。
将造型好的饼干放入预热好的烤箱,180度15分钟烘烤,时间温度根据自家烤箱脾气来,我的仅供参考哦。
然后调好糖霜开始画画吧😁