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所有材料洗干净,把鸡去脖子去头去屁股,用厨房纸吸干净水分。

配菜加现磨黑胡椒、盐、橄榄油拌均匀。

鸡身用盐、现磨黑胡椒、新鲜迷迭香抹均匀,提前腌好。

烤箱200度预热。

把黄油化开,鸡身抹一层黄油。

入烤箱,时间设定55分钟。

吱吱冒油,很诱人吧。

烤了大约35分钟,我观察到鸡身烤的合适了。把鸡翻面继续烤20分钟。

下次买只肥一点的土鸡,哈哈

上桌。

朋友们都说😋。🎄🎄
配菜可以根据个人爱好选择,我不喜欢吃火鸡,用了土鸡。可以提前一天腌好更入味,聚会那天来不及了我就只腌了两个小时。














