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玫瑰花苹果派
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作者：
百牙的幸福厨房
用料
玫瑰花苹果派的做法步骤
步骤 1
将黄油（黄油要用软的，软的而不是液态也不是冻的很硬的，冷冻过的话要软化一下，超市里冷藏拿出来的就刚刚好）面粉，盐，和水放入主锅，设置20秒速度4混合
步骤 2
上图为混合好的状态，倒出来揉成面团，包上保鲜膜静置松弛15分钟
步骤 3
把苹果去核一分为4然后切薄片，用盐水先泡着（防氧化）备用
步骤 4
用小奶锅把蜂蜜和白糖用小火煮成糖浆
步骤 5
把苹果片放入糖浆烫煮一会儿变软（苹果片太硬无法卷起）蜂蜜可用清水代替
步骤 6
将松弛好的派皮面团擀成薄片，切长条
步骤 7
将苹果片依次如图排列
步骤 8
排列好折叠起另一半派皮
步骤 9
卷成卷
步骤 10
卷好的苹果派卷
步骤 11
烤箱预热200度，中层烤，约40分钟左右即可。按照自家烤箱脾气调节温度，如果苹果已出现焦色，那就盖上一张锡纸防上色过深
步骤 12
完成✅
步骤 13
🎈
菜谱创建时间：2018-12-26 22:11:31
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