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豆腐炖鱼块
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作者：
欢乐果食记
用料
豆腐炖鱼块的做法步骤
步骤 1
草鱼切块，加入盐、料酒、姜、花椒腌制30分钟
步骤 2
豆腐切块
步骤 3
配料切好
步骤 4
豆腐下锅煎至两面金黄，我会放点盐一起煎
步骤 5
豆腐煎好后起锅，继续煎鱼。煎至两面焦黄。
步骤 6
配料下锅炒香。
步骤 7
把鱼和豆腐一起倒入锅中。加入开水，老抽，生抽，盐，炖十分钟
步骤 8
开盖，加入红椒，糖、醋。勾芡起锅
步骤 9
成品
菜谱创建时间：2018-12-27 20:03:08
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