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珐琅锅西红柿牛腩~浓香版
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作者：
妙姐的厨房
用料
珐琅锅西红柿牛腩~浓香版的做法步骤
步骤 1
牛腩洗净切块
步骤 2
焯水洗净
步骤 3
西红柿，配料
步骤 4
珐琅锅加热下油，倒入配料炸出香汁
步骤 5
牛腩下锅翻炒，炒出肉香味。
步骤 6
西红柿下锅翻炒。留一半备用。
步骤 7
料酒、白酒倒入快速翻炒后加水大火煮开
步骤 8
盖上盖子转中火20分钟。
步骤 9
把剩下的西红柿和胡萝卜倒入，根据自己口味加盐，生抽，酱油翻炒后盖上盖子继续中火15分钟即可，如果不急着开饭可以用关火闷一会，味道更佳。
步骤 10
撒上葱花或香菜，香喷喷，开吃了~
珐琅锅西红柿牛腩~浓香版的小贴士
可以不用水煮，全部用啤酒代替。
菜谱创建时间：2018-12-27 21:26:46
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