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萝卜丝发面饼的做法

萝卜丝发面饼

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作者: 小红鼠666
小红鼠666
在网上看到的发面饼制作方法,包上萝卜丝馅,成品松软有弹性,值得一试! 萝卜丝馅制作见另外一个菜谱 http://www.xiachufang.com/recipe/103502817/

用料

萝卜丝发面饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜丝馅制作(咸淡根据自己口味调整)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料混合,手抹油揉成团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵2倍大(这次室温11度发酵1晚8小时)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团,手抹油,把面团搓成长条(不用排气)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分3份

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按扁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包馅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部包好后再按扁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅倒少许油,摆入饼中小火煎

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖2-3分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面中小火再煎2-3分钟(注意不要糊了)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃,表皮微脆,里面松软有弹性!口感很好!

菜谱创建时间:2018-12-28 06:57:12
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