熏三文鱼炒蔬菜

所需食材：

洋葱切丝

胡萝卜切条

彩椒切条

红绿辣椒切圈

蒜切片

豆芽焯水断生后再用凉水过一遍。

调酱汁：白砂糖、酱油、糖浆、青梅汁、耗油、清酒、水调成酱汁。

锅内放油，加入蒜瓣、葱末爆香后加入洋葱、胡萝卜翻炒。

加入调好的酱汁煮开，加入豆芽、彩椒翻炒。

蔬菜拨到四周，中间位置留出，放入熏三文鱼

加红绿辣椒

最后加入胡椒粉和芝麻即可。