美味烧香菇

鲜香菇切块。五花肉切片。

不粘锅不放油，放入五花肉煎到两面焦黄。

放入姜片翻炒，倒入香菇炒到稍稍变软。

加生抽、老抽、蚝油、冰糖炒匀。

加水500ml，大火烧煮，煮到汤汁剩的不多时，酌情加盐，撒小葱。