【小二，来碗面】原来焖面可以这样做—豆角鸡翅焖面

窗外阳光灿烂，晒的人越发慵懒，中午吃什么？ 本想去楼下买份#豆角焖面 ，但是想起我要花16大洋买那么半盘面，我就心痛！卖这么贵欺负我不会做饭是不是？ 我要自己做！！而且花样做！ 鸡翅豆角焖面 1.准备好食材

（我就切了那么一点肥肉，就榨出来这么多油）

2.把食材倒进去翻炒。先把葱姜蒜、辣椒、鸡翅和肉倒进去翻炒，➕料酒炒至发白，倒入豆角，加入“适量”生抽➕老抽➕蚝油➕盐➕糖继续翻炒，炒至上色（约2分钟）

加水没过所有食材。

3.大火煮开后转小火，3～5分钟，将煮开的水盛出一小半放到容器中，锅内均匀铺上鲜面，小火焖煮（约5分钟）查看汤汁，汤汁不足时，将盛出的水，分批均匀倒入锅内：先倒一部分，盖上焖煮；无汁再倒，继续焖煮。

整个焖煮过程约15分钟

.查看面条及其它食材是否焖熟（⚠️豆角一定要煮透、煮熟，否则易中毒！）。熟透滴入点香油，加入葱花和辣椒碎就可以出锅啦～

搅拌盛出，尽情享用！