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各种刀切馒头
631人浏览 17人收藏 0人做过
作者：
waiting_yi
用料
全麦刀切：
面粉
200克
全麦粉
50克
无铝泡打粉
5克
白砂糖
5克
酵母
2克
水
125-135克
牛奶刀切：
中筋面粉
200克
牛奶
120克
酵母
2克
淡奶油刀切
中筋面粉
250克(250克)
淡奶油
40克(50克)
白砂糖
40克(15克)
水
90克(80克)
酵母
3克(2.5克)
南瓜刀切
中筋面粉
250克
南瓜
160克(放微波或蒸熟压碎)
酵母
2.5克
黑芝麻刀切：
中筋面粉
250克
黑芝麻粉
25克
水
130克
白砂糖
20克
酵母
2.5克
燕麦刀切：
中筋面粉
250克
即食燕麦片
40克
水
150克
白砂糖
5克
盐
2.5克
酵母
2.5克
荞麦刀切
中筋面粉
200克
荞麦粉
50克
牛奶
135克
白砂糖
25克
酵母
2.5克
各种刀切馒头的做法步骤
步骤 1
酵母用水化开，所有材料混合揉至三光，醒发至两倍大，擀成长方形。刷上水，卷，揉均匀，切。再醒发，蒸20分钟，闷5分钟开盖。
各种刀切馒头的小贴士
200克粉，15克糖，淡淡的甜味
菜谱创建时间：2018-12-29 00:29:36
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