面加酵母,无铝泡打粉,面团揉好,醒发15分
包入馅儿,肉馅儿搅碎,白菜搅碎,大葱搅碎,放盐,生抽,老抽,蚝油,鸡精,十三香,搅拌均匀!
收好口,要收紧!
用手拍开,不要擀,要拍开!
继续拍开,拍开的饼特别好吃,发起来特别有嚼劲,松软度也高!
放入预热好的饼铛
受热,开始发起来啦
翻个面儿,继续受热
熟了,开吃!