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素食时代,教你用素菜做出鲍鱼味~的做法

素食时代,教你用素菜做出鲍鱼味~

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作者: 日食菌
日食菌
前段时间我们推出了干锅花菜 虽然大家都热情满满地看完并表示喜欢 但在后台依旧接到不少粉丝留言“西兰花” 宠粉如日食君我 就献上这份美味菜谱给大家吧 在这份菜谱中日食君还加入了 号称拥有“鲍鱼味”的杏鲍菇 为大家送上视觉和味觉的双重享受

用料

素食时代,教你用素菜做出鲍鱼味~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花切成小朵。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花洗净,放入菜篮子中用盐水浸泡一段时间。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇洗净,切成小片,将水份滤干备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀将杏鲍菇的平侧面如图划开,注意不要划断。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅热水,放入少许盐。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入西兰花灼熟,捞起放入凉水中浸泡一下。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热油锅,倒入西兰花翻炒一下。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的西兰花摆好盘。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,倒入杏鲍菇煎至出水变软。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽和耗油炒至汤汁浓稠。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往西兰花上扣上杏鲍菇 色香味俱全的杏鲍菇扣西兰花就完成啦!

菜谱创建时间:2018-12-29 10:16:56
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