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凉拌苔菜~太太乐鲜鸡汁的做法

凉拌苔菜~太太乐鲜鸡汁

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作者: 微笑爱心
微笑爱心
今天做一道下酒凉拌苔菜~加入太太乐鲜鸡汁口感特别棒! 鲜鸡汁用法很简单,适合煎、炒、焖、炖、蒸、煮各种菜肴和上汤调味,能够快速溶解于汤羹、汁。做菜时候适量挤进去即可。 鸡汁相比较上一代的鸡精,最大的特点就是真材实料、自然风味,它秉持了传统烹调理念,“料味同源”即用鸡肉做鸡味产品。按用料不同,鸡汁分为加香型和不加香型;加香即添加香精作为主要呈香物质,不加香型既不添加任何香精,主要以鸡肉及其他辅料经加工后产生天然的呈香物质。

用料

凉拌苔菜~太太乐鲜鸡汁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苔菜干冷水泡至回软约两三个小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除去老茎,洗净。水烧开把苔菜焯水两分钟,捞出苔菜后过凉水或者冰水,口感会更加脆。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把苔菜切丁也可以切长条,按自己喜欢!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米辣 蒜末提前切好。喜欢辣的可以多加。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始调料啦,将锅油烧热加入蒜末 小米辣 生抽 糖 一点点盐,太太乐鲜鸡汁一起混合煸炒至蒜香出来。关火加入香油和白芝麻拌匀!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超香的拌汁就完成了!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将酱汁倒入苔菜碗中拌匀。哇真是超级香~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一盘清清爽爽,响响脆脆的凉拌苔菜就完成了,加了太太乐鲜鸡汁,特别鲜美 我空口吃就能吃一盘😄。过年做凉菜最好了!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品!欢迎加入微笑美食交流群C572976617

凉拌苔菜~太太乐鲜鸡汁的小贴士

太太乐鲜鸡汁是浓缩型的,只要加一点点就鲜美无比。

菜谱创建时间:2018-12-29 16:22:58
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