预制食材,将所有果蔬切小块,紫薯及胡萝卜提前蒸熟。
将所有食材分别放入料理机中打成泥,越细腻越好。
揉成各色面团,注意不同品牌面粉的吸水性及延展性不同,需灵活调整粉泥配比。
揉好后加盖保鲜膜静置20分钟。
将面团擀成厚度约3毫米的面片,再切成宽度约1厘米,长度约6厘米的面条。
双手捏住两端反方向拧一拧(如图所示),这样方便宝宝抓握的时候不容易脱落。
放入提前预热好的烤箱,140度50分钟,表面微微上色即可。(注意各自烤箱温差,可以低温长时间烘烤,直至饼干水分完全蒸发,要避免高温短时间烘烤,这样容易导致表面烤糊,内部还没有烤熟)
剩下的边角料可以重新擀开组合在一起,做法与之前步骤相同。
做成颜色相间的磨牙棒,既不浪费也很漂亮。
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