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南瓜小餐包的做法

南瓜小餐包

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三只小猪麻麻
奶油、面粉和南瓜碰撞出来的那阵香,弥漫整个厨房……生活金灿灿的美!

用料

南瓜小餐包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

纯牛奶倒入厨师机

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入鸡蛋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入纯牛奶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细砂糖和盐倒入

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒸熟的南瓜(南瓜提前切小块蒸熟就可以,搅不搅成南瓜泥没关系,因为蒸熟的南瓜很容易搅打和面粉融洽。)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入高粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉上挖个坑倒入酵母

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上酵母

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厨师机开一档搅打,以免面粉飞溅。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面均匀加入黄油

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速搅打

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手套膜

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团不粘手弹性好

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成16份

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱发酵

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好拿出来刷面时就开启烤箱150度预热,接着刷蛋液杏仁片装饰好就烘烤咯!

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150度20分钟出炉咯!(摸清自家烤箱脾性,温度掌握得当,上色金黄可盖上铝纸。)

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真心好吃!

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热气腾腾时徒手拉一个出来试试吧

南瓜小餐包的小贴士

面粉吸水性不同,南瓜含水量不同,纯牛奶哪里我是保守的量,加减可以调节。面团不粘手,摸上去微微有弹性。

菜谱创建时间:2018-12-31 00:38:40
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