蔬菜切碎,乳酪片火腿切小块
鸡蛋中加入牛奶
打散至均匀
加入火腿乳酪,盐少许
最后加入青菜,搅拌均匀
平底不粘锅内放入一小块黄油,烧至融化
倒入混合物,转动锅,并且将蔬菜火腿乳酪略微摆匀,随后最小火盖盖,直至熟即可。喜欢乳酪焦香则翻面,喜欢软嫩则不翻面,随意啦