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我的欧姆蛋
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作者:
Lilium66
在酒店吃过欧姆蛋,不喜欢它稀糊糊的馅料。不过可以按自己的口味改良一下下哦
用料
鸡蛋
3
胡萝卜
青椒
葱
盐,料酒,黄油
我的欧姆蛋的做法步骤
步骤 1
馅料切好备用
步骤 2
用油炒香葱和胡萝卜🥕碎,再加入青椒和少许咸菜碎。
步骤 3
三颗蛋打散加料酒和少许盐。黄油化开加入蛋液
步骤 4
在快摊好的蛋饼上铺上炒好的馅料。又加了些自制的瑶柱虾酱提味。
步骤 5
小心翼翼地卷起蛋饼
步骤 6
成啦
菜谱创建时间:2018-12-31 10:54:15
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