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牛肉炒饭
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作者:
chef-陆-jack
牛肉的做法五花八门:土豆炖牛肉、蚝油牛肉、番茄牛肉汤、尖椒牛柳、咖喱牛腩……这些做法比较符合中国人的口味,也体现了中式烹饪中食材的丰富多样性。 今天Jack君推出的这款——牛肉炒饭,是牛肉和奶酪以及蔬菜的搭配,同样淋漓尽致地体现了什么叫做简单、美味!
用料
米饭
200克
牛肉
100克
芦笋
50克
彩椒
30克
香菇
30克
洋葱
40克
妙可蓝多马苏里拉奶酪
75克
柴鱼片汁
10克
盐
3克
酱油
10克
牛肉炒饭的做法步骤
步骤 1
牛肉切粒与盐、胡椒、橄榄油拌匀。
步骤 2
热锅,炒香洋葱、牛肉、香菇、芦笋、彩椒,烹入柴鱼片汁。
步骤 3
加入米饭,炒至粒粒分开,烹入酱油翻炒至干。
步骤 4
然后加入妙可蓝多马苏里拉奶酪,翻炒至拉丝即可。
步骤 5
出锅,撒上葱花。
菜谱创建时间:2018-12-31 12:34:29
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