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黑芝麻蔓越莓小面包
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作者:
柠檬味皮卡丘
用料
中种
高筋面粉
350克
酵母
4克
牛奶
220ml
主面团
鸡蛋
1个
细砂糖
40克
高筋面粉
150g
水
40g
酵母
2g
奶粉
24g
黄油
50g
熟芝麻或磨碎的芝麻粉
50g
切碎的蔓越莓干
50g
黑芝麻蔓越莓小面包的做法步骤
步骤 1
加黄油揉出膜后再加黑芝麻和蔓越莓
步骤 2
分成15份 每份68-70g 擀成椭圆 长边 两边向中间折 成三折 然后擀开 上下两头向中间卷
步骤 3
撒粉割包 上火170 下火150 20分钟
菜谱创建时间:2018-12-31 19:28:00
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