1 青海直邮羊肠 小火煮熟(30分钟) 连同汤汁备用
2 碗中放适量盐 胡椒面 加备用汤汁一勺
3 蒜(捣碎)+ 凉开水 制成蒜汁 作为拌料
4 水开后放面条 开锅后浇冷水1次 软硬适度有嚼劲
5 捞出面条 放入汤汁碗中 再加一勺蒜汁 将热羊肠切断(2公分)4-5段 摆放
最后销魂地撒香菜 你懂 ( ー̀εー́ ) Tips:可以根据个人口味爱好 加料(辣椒)🌶🌶🌶
羊肠煮熟后一定不能放冷 要趁热吃 ٩( 'ω' )و