玉米鸡脚鲢鱼汤

鸡脚灼水沥干，鲢鱼洗净沥干备用。

玉米洗净切块，红枣去核备用

将除去鲢鱼的所有材料放入瓦煲内，加入没过所有材料的清水烧开。

煎锅倒入少许油烧热，将鲢鱼煎至两面金黄，从瓦煲内装出两碗水倒入大火烧开，烧至汤汁开始变白后，将鱼和汤汁一起倒回到瓦煲内，烧开后小火煲45分钟。

最后加少许盐调味即可。