麻辣肉酱贝壳面

麻辣肉酱的制作： 热锅，将牛肉糜炒到出油

加入洋葱、胡萝卜、西芹、生姜、大蒜、花椒、辣椒炒香

喷入红酒，收干后加入意式番茄酱、杂菜丁、车达奶酪酱

烧开即可

接下来： 将煮熟的意大利贝壳面铺在焗盘底部，撒上马苏里拉奶酪。

然后将烧好的麻辣肉酱100克铺在奶酪上，烤箱220度烤8分钟即可。