豪吉川香辣子鸡丁

准备所需要的食材

鸡脯肉洗干净剔除上面的油皮

切小块，放小碗里，加入蒜，生姜，花椒，生抽，淀粉，抓均匀腌制10分钟，辣椒切小段备用

锅里倒入适量的食用油，我用的麦饭石锅，很省油，所以倒的不多

油烧热以后，放入提前腌制的鸡脯肉，翻炒

翻炒鸡肉变色，加入一点豆瓣酱，一点就够了，不要太多

加入豆瓣酱炒几下，加入豪吉川香麻辣汁，这个根据你的口味觉得，喜欢吃辣可以多一点

加入豪吉川香麻辣汁翻炒几下，尝下味道，根据个人口味决定要不要加盐，我加了一点点盐

接着放入辣椒，炒一会就可以出锅了

真的太美味了。