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快手香芋蒸排骨
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作者：
洋子鱼
用料
快手香芋蒸排骨的做法步骤
步骤 1
仔排斩成小块，加料酒焯水，待用。
步骤 2
加入超市买的川味蒸肉粉中的调料包，配上一点香油。给排骨做个马萨基。粉料包我买的是伞塔牌的。
步骤 3
香芋切小块
步骤 4
香芋装盘，淋上香油适当抹匀，撒上一层蒸肉粉，待用。
步骤 5
每块排骨都在蒸肉粉中打个滚，均匀的裹上一层白白的外衣，在平均的放在香芋盘中。
步骤 6
装盘完成后，把剩余的蒸肉粉一并倒在排骨上。准备上锅整啦〰️
步骤 7
蒸1个小时，OK！淋上一点香油，撒上一点你喜欢的菜末末〰️可以把饭盛满了！
快手香芋蒸排骨的小贴士
记得一定是排骨在上，香芋在下哦。这样香芋吸收了排骨渗出的油脂后，更加的软糯香甜，排骨也不会很油腻。如果没有香芋，也可以使用土豆🥔。蒸的时候，一定要注意锅中的水，别烧干了！
菜谱创建时间：2019-01-01 18:07:24
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