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肉末茄子焖面
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作者:
xSirius
搬运自微博@柚子吃吃
用料
猪肉末
茄子
半根
料酒
葱花
淀粉
豆瓣酱
1勺
冷水
半碗
面条
肉末茄子焖面的做法步骤
步骤 1
淀粉、料酒、葱花加入肉末里,腌制半小时
步骤 2
茄子切小块,备用
步骤 3
冷油热锅,放入肉末翻炒
步骤 4
倒入茄子、豆瓣酱、半碗水,中火焖煮5分钟
步骤 5
面条另外煮熟,捞出冲冷水
步骤 6
把面条放入茄子肉末中,焖煮5分钟
菜谱创建时间:2019-01-02 02:18:18
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