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减肥餐-冬瓜虾仁
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作者：
杨美团团子
用料
减肥餐-冬瓜虾仁的做法步骤
步骤 1
冬瓜切片， 虾去虾线去壳之后，每只虾切成3小块， 香葱切段
步骤 2
冷锅下油，因为是减肥餐可以加很少一点就行了； 油热之后加入冬瓜片，翻炒； 大概一分钟之后，在目测每个冬瓜片都表面炒热之后，加入浅浅一锅底的冷水； 在水里加入一勺味噌，搅散； 翻炒冬瓜与味噌，使其均匀混合； 盖盖中火煮；
步骤 3
在冬瓜烧至快要透明的时候，加入虾仁和葱段，翻炒均匀； 盖盖中火焖煮； 至冬瓜片透明，捞出装盘
减肥餐-冬瓜虾仁的小贴士
因为减肥期间不宜吃得太咸，加了味噌之后就不用加盐了 用料简单但味道层次还是很丰富，想要再鲜一点可以加一点虾皮；但我比较喜欢新鲜的食材 香葱不要最后加，和虾一起煮一下可以去除虾的微腥和冬瓜的土腥 想要色泽更加靓丽可以再加一些玉米粒
菜谱创建时间：2019-01-02 09:13:01
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