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韭黄炒鸡蛋
1671人浏览 27人收藏 1人做过
作者：
小为胖胖
用料
韭黄炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
韭黄洗干净，切成断（香葱是其他菜的）
步骤 2
鸡蛋发到碗里，加一点盐调味
步骤 3
锅内倒油，烧热倒进鸡蛋液
步骤 4
鸡蛋不用翻炒，中火自动煎到全熟就可以了
步骤 5
把鸡蛋用锅铲戳成一块一块的
步骤 6
然后，韭黄全部倒进去 翻炒
步骤 7
在加入适量的盐调味
步骤 8
出锅，装盘食用
步骤 9
配上一碗白米饭，清淡爽口，炎热的夏日最适合
韭黄炒鸡蛋的小贴士
韭黄多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。 鸡蛋比韭菜吃盐，所以盐要分开放。
菜谱创建时间：2019-01-02 14:02:25
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