葱油饼

制作葱油，温的时候加盐。面加一点盐。一半用开水和，一半用冷水和。揉成软一点的面团。

盖住醒20分钟。

揉面擀皮，刷葱油。

切成如图。

这样折叠起来。

折叠好了，按压，擀薄。

电饼铛刷油，烧热放入葱油生病。2分钟翻一下面。翻3-4次就可以了。