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想想丝瓜炒鸡蛋
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作者：
是想想呀
用料
想想丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
如图
步骤 2
油烧至冒烟倒入蛋液，用筷子轻微搅动（就是将凝固的鸡蛋挑开让蛋液接触锅底直至蛋液全部凝固）
步骤 3
鸡蛋扒到一边，倒丝瓜翻炒至变色
步骤 4
加一勺水，丝瓜与鸡蛋翻炒均匀，加盐调味
步骤 5
这只是加了1/4碗水的效果，丝瓜很出汁的
想想丝瓜炒鸡蛋的小贴士
1.炒鸡蛋可参考芹菜炒鸡蛋菜谱 2.加水是为了逼出丝瓜汁，不要加太多，不然就成丝瓜鸡蛋汤了
菜谱创建时间：2019-01-02 19:58:09
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